La Mante de Province

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Estilo: Speciality IPA

IBU: 40 ABV: 6,0%

Ingredientes: Água, malte, lúpulo, gengibre fresco, flor de lavanda e levedura.

 

Uma IPA como você nunca viu, oferece uma base maltada, feita apenas com Malte Pale e Melano, que dão suporte aos lúpulos Ahtanum, Lemondrop e Summit. Mas o protagonismo fica por conta das especiarias, Gengibre e Lavanda fresca são as estrelas desta cerveja, elas deixam a cerveja refrescante e saborosa, porém sem esconder o sabor dos maltes e dos lúpulos.Uma cerveja com amargor típico de IPA, porém condimentada e refrescante na medida certa. 

A lavanda é novidade no paladar brasileiro, conhecíamos apenas como essência aromática, porém a muito tempo é usada na Europa em elaboração de pratos.

 

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