Jujuice

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Estilo:Juicy Pale Ale

IBU: 30 ABV: 5,1%

Nossa versão da Juicy Pale Ale, procuramos valorizar o sabor e o aroma dos lúpulos nesta cerveja, que são adicionados em grandes quantidades.Lúpulos Cascade, Mosaic e Cashmere, trazem o sabor equilibrado dessa maravilha, sabor que lembra frutas amarelas e cítricas, amargor incrivelmente agradável e presente, aroma inconfundível de lúpulo muito fresco, com origem selecionada por nossos cervejeiros. O processo de fabricação tem um grande papel, pois os lúpulos, devem ser adicionados na hora exata, e muito rapidamente, para que a cerveja não fique amarga além do ponto. A base de malte  deve dar a sustentação para estes sabores, por isso escolhemos malte de trigo e centeio, que dão corpo a cerveja, e  carregam todo esse sabor.  

 

 

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